Голубику называют «черным жемчугом, ягодой миллионеров», а я бы назвала ее «ягодой интеллектуалов». Голубика -требовательная культура, но с ней можно подружиться. К ней абсолютно не применимы те приемы возделывания, к которым мы привыкли: навоз, зола и изредка полить… Голубика не будет расти без кислого, рыхлого и влажного субстрата.

1. Неправильный выбор саженцев голубики.

Саженцы должны быть, прежде всего, здоровыми, с зелеными, без пятен листьями. Если вы покупаете саженцы ранней весной или поздней осенью, когда листва опала и вы не можете определить, здоровы ли листья, обратите внимание на кору. На ветвях она должна быть без характерных пятен бордового или коричневого цвета, что говорит о заболевании го-дронией или фомопсисом.

Если все-таки случилось вам приобрести саженцы, например, по почте (когда невозможно проконтролировать их здоровье) и вас что-то настораживает, просто срежьте больные ветки до здоровой ткани. Никогда не покупайте голубику с открытой корневой системой. Растение должно расти в горшке или в контейнере с кислым субстратом.

2. Если корневой ком голубики перед посадкой не размочить и не размять, то ваша голубика не даст прироста и урожая не будет.

Поэтому перед посадкой горшки с растениями погрузите в емкость с водой на 3 -4 ч для насыщения кома земли с корнями водой. После этого растение осторожно выньте из горшка, переверните куст корнями вверх и снизу (на глубину 4-5 см) раз режьте корневой ком крест-накрест или разомните руками, начиная с середины кома. У голубики очень тонкие корни, американцы называют их «волосы ангела», и для того чтобы они смогли разрастаться в стороны, мы и проводим вышеизложенную операцию.

Куст голубики поместите в подготовленную перед посадкой ямку, расправьте корни в стороны и засыпьте подготовленным субстратом. Вокруг кустика сделайте лунку и полейте до полного насыщения водой.

После этого лунку замульчируйте корой, хвойным опадом или соломой (слоем 8-10 см), чтобы уменьшить испарение влаги и сохранить рыхлость субстрата. Кроме того, почвенные бактерии, перерабатывая эту мульчу, образуют лимонную и уксусную кислоты, что так необходимо голубике.

Надо проливать почву так, чтобы влажным был не только грунт вокруг голубики, но и пропитался водой ком земли, в котором росла голубика в горшке (даже если вы его активно растормошили). Иначе этот ком земли, густо оплетенный корнями (по составу он отличается от приготовленной вами посадочной смеси) так и будет стоять в посадочной яме сухим!

Почва вокруг куста будет влажной, а голубика – страдать от ее недостатка (у меня такое было с рододендроном, они с голубикой из одного семейства: хотя почва вокруг была очень влажной, куст страдал из-за того, что корневой ком был совершенно сухим). Поэтому очень важно часто наблюдать за голубикой до тех пор, пока вы не увидите, что она начала активно наращивать побеги (летний прирост 50-70 см говорит о том, что голубике у вас понравилось).

Очень желательно по возможности использовать капельный полив для ухода за голубикой в саду. При сжатии земли в руке вы должны чувствовать влагу, но течь вода не должна.

3. Субстрат для голубики должен быть особенным.

Из посадочной ямы выньте и НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ всю выбранную землю. Потому что вы наверняка когда-то вносили на свой огород золу, навоз, птичий помет, а голубика этого не выносит абсолютно! Огородите выкопанное углубление досками, бревнами (сделать это нужно для того, чтобы вам легче было поддерживать необходимую кислотность почвы и влажность) и заполните приготовленным ранее субстратом из верхового рыжего торфа, хвойного опада, коры, песка, старых опилок.

Возьмите каждого компонента по половине мешка из-под сахара, на один куст должно хватить. На легких почвах, где нет вероятности застоя воды, яму копают глубиной 40-50 см и шириной 70-80 см.

На тяжелых суглинистых почвах ямы делают более широкими и меньшей глубины (25-30 см) и высаживают кусты на небольшую возвышенность (не забудьте огородить и замульчировать после посадки). Низкорослые сорта высаживают на расстоянии 0,8-1 м друг от друга, средне- и сильнорослые – на расстоянии 1,2-1,5 м.

На плантации в нашем хозяйстве мы не применяем минеральные удобрения, но правильная агротехника с успехом может их заменить.

4. Неправильный выбор места посадки голубики.

Голубика любит солнце и не любит ветер. Место должно быть открытым и солнечным. Для защиты от ветра с северной стороны можно предложить забор, ширму из агроткани или живую изгородь. Изгородь высотой 1 м разбивает ветер на 10 м, то есть за изгородью высотой 1 м не будет сильного ветра, который умудряется стирать кору на ветках, куда затем легко попадает инфекция. Созревающие ягоды из-за ветра теряют свой восхитительный синий налет и плохо хранятся.

5. Неправильная кислотность почвы для голубики.

Для голубики она должна составлять от рН 4 до 5,5. Это очень важный показатель, иначе кусты не будут хорошо расти и плодоносить. Обычно кислотность почвы на наших сотках рН 6-7, закислить почву до лучшего значения можно коллоидной серой, которая продается в садовых магазинах. 1 -2 ст. ложок вокруг куста будет достаточно. Бактерии почвы окисляют серу, и в результате образуется серная кислота, что вызывает снижение рН. Обычно серу вносят весной, но для хорошего результата почва должна быть и влажной, и хорошо аэрированной. Подкислять почву в дальнейшем (в случае, если голубика не дает хороших (50-70 см) приростов и листва имеет светло-зеленый оттенок) желательно щавелевой кислотой – 0,5 ч. ложки на 1 ведро (10 л) воды.

6. Голубика не любит тесноты.

Расстояние между кустами должно быть не меньше 1 м, чтобы каждой ягодке хватало солнца и тепла.

Посадка и уход за голубикой – личный опыт

Мой первый опыт посадки голубики был неудачным. Проанализировав ошибки, по-новому открыла для себя эту культуру.

Почва обязательно должна быть кислой. Поначалу готовила смесь с использованием торфа из близлежащих болот. Но идеальной оказалась лесная земля (снимаю верхний слой), на которой растет дикая голубика.

Фермер, у которого приобрела первые саженцы, не объяснил, что у 2-летнего растения из контейнера при посадке корни нужно расправить в почве! Иначе они растут навстречу друг другу, переплетаются - и через несколько лет растение гибнет.

На моем участке легкий суглинок.

Голубике же нужен воздухопроницаемый субстрат. Именно таким и наполнила посадочные ямы, но… не оградила их стенки. Со временем из-за дождей, поливов тяжелая почва оказалась в районе корневой системы. В результате из-за недостатка кислорода нарушаются процессы дыхания и обмена веществ, корни загнивают и отмирают. Сейчас стенки посадочной ямы ограждаю рубероидом, металлическими пластинами, шифером.

После посадки почву под кустами важно замульчировать опилками - желательно сосновыми (слоем в 10-15 см). Они хорошо удерживают влагу, отражают солнечные лучи - и корневая система не перегревается во время жары (+25…+30 град.). .

Корни садовой голубики чувствительны к хлору, поэтому культуре не подходят хлорсодержащие удобрения! Использую комплексное минеральное удобрение для голубики (вношу весной и в начале лета, но не позже середины июня).

Очень вредят корням голубики личинки майского жука. Когда ограждаю стенки посадочной ямы, оставляю над уровнем почвы бортики высотой 10 см. В такие «колодцы» с опилками вредитель яйца не откладывает.

Голубика bioaqua увлажняющий уход за кожей костюм эссенция крем +…

1242.51 руб.

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.80) | Заказы (2)

В этой статье мы расскажем стоит ли садить голубику или нет? Какие лучше сорта посадить, а какие нет. Особенности ухода за голубикой и другие полезные советы.

1. Голубика, где посадить?

Голубика любит кислую почву, солнечное место - поэтому никакой тени или полутени, легкий и рыхлый грунт. Такая почва обычно непригодна для других плодовых культур. Если посадить голубику в чернозем, она пропадет. Что часто и происходит у неопытных садоводов-любителей. Субстрат для посадки состоит из кислого торфа, хвойного опада или опилок, и песка в равных количествах.

Для посадки наилучший вариант это 2-х летние саженцы с закрытой корневой системой, в емкостях не менее 1 литра.

2. Посадка голубики садовой.

Расстояние в ряду 1 метр между кустами, междурядья не менее 1,5 метра, в зависимости от механизации обработки.

3. Лучшие сорта голубики.

Советую сажать не один, пусть даже самый крупный и вкусный сорт, а несколько с разным сроком дозревания. Один сорт голубики плодоносит в течение около месяца. Я посадил около 15 различных сортов. Первые, самые ранние сорта, созревают в конце июня. Затем плодоношение продолжается до самой осени - сорта сменяют друг друга. Поэтому можно лакомиться вкусными ягодами весь сезон. На видео хорошо видно, что одни кусты уже отплодоносили, другие со спелыми плодами, а третьи с зелёными и только начинают поспевать. Больше всех мне понравились такие сорта: Торо, Блюкроп, Чандлер, Патриот, Шантиклер, Дюк, Блюджей, Бригитта, Нельсон, Дарроу.

4. Как поливать?

Голубика очень любит влагу. Она желает, чтобы ее корни были постоянно влажные, а уровень грунтовых вод был не ближе полметра от ее корней. Корни голубики располагаются в самом верхнем слое грунта.

Поэтому очень тяжело в условиях изменившегося климата, когда жара и солнце, соблюдать условия влажности для голубики. Рыхлый субстрат, в котором любит расти голубика, под солнцем моментально высыхает. Нужно обязательно мульчировать почву хвойным опадом или хвойными опилками толщиной около 10 сантиметров, для предотвращения высыхания почвы.

Приходится в обязательном порядке организовывать хороший капельный полив, протягивая по две капельных ленты на ряд. Любой недостаток влаги, сразу сказывается на голубике. Рост прекращается, ягода мельчает. Особенно полив важен в июле-августе, когда кусты плодоносят и закладывают цветочные почки для будущего урожая.

Кроме того, обильный полив вымывает кислотность почвы и голубика опять не хочет нормально расти. Поэтому нужно несколько раз за сезон, особенно после проливных дождей проводить подкисление почвы. Я это делаю с помощью серной кислоты для аккумуляторов.

5. Голубика мороз и болезни.

Голубика выдерживает морозы до - 40 градусов. Цветы выдерживают заморозки до - 7 градусов. Голубика цветет поздно, относительно других ягодных кустарников. Период цветения май месяц. Если цветы попадают под заморозки, тогда урожай сильно уменьшается.

6. Подкормка голубики.

Подкармливать голубику перегноем и навозом категорически запрещено. Нужно вносить азотные и сернистые минеральные удобрения 2 раза в год - в апреле и в июне.

7. Ягода голубика.

Одно из достоинств ягод голубики это сухой отрыв ягод, что позволяет избежать проблем при её транспортировке. Ягода созревает постепенно, что позволяет правильно распределить урожай. Кроме того ягоды голубики садовой не осыпаются, и после созревания могут висеть на кусте довольно длительное время. При этом они не гниют и остаются полностью съедобными. У меня был случай, когда на двух кустах спелые ягоды попали под первые заморозки. Заморозки прошли и ягоду мы съели.

Ягода не только содержит много полезных веществ, но и очень вкусная. По своему полезному составу ягода голубики садовой приравнивается к ягодам черники. Но ягоды черники во-первых неизвестно где собраны, ведь растут они только в диком виде, а во-вторых по своему вкусу очень уступают ягодам голубики. Если ягоды черники ты заставляешь себя съесть, потому что знаешь, что это полезно. То от ягод голубики очень тяжело оторваться. Они очень вкусные и съесть их можно довольно много.

8. Урожайность голубики.

Хотя в описании к сортам и пишут урожайность по 5-8 кг с куста, но у меня на 4-х летних кустах урожайность не более 2-х кг с куста. Так что ждать огромных урожаев на юге и в средней полосе не приходится.

9. Обрезка голубики.

Первые 4-5 лет голубика не требует обрезки, кроме удаления сухих веточек. Затем вырезают старые ветки, с мелким приростом, и оставляют молодые. Если обрезку не проводить, то урожайность снизится, а ягоды станут мелкими.

Голубика не то растение, которое посадил и забыл. Только при правильной посадке и постоянном уходе она порадует вас вкусными ягодами.

Вот такой мой опыт выращивания голубики садовой. А сажать ее у себя или нет - решайте сами.

Голубика — это пока новая (редкая) культура на наших дачных и приусадебных участках. Это ягодное растение относительно неприхотливо в уходе (хотя полив очень любит) и прекрасно зимует в суровых условиях, но очень требовательно к почве (она должна быть всегда обязательно кислой). Поэтому, если вы хотите лакомиться собственноручно выращенными вкусными и полезными ягодами, то вам в первую очередь нужно правильно посадить голубику в вашем саду.

Голубику с открытой корневой системой рекомендуется сажать ранней весной, до начала сокодвижения (до набухания почек). Лучше всего проводить посадку вскоре после таяния снега, когда земля еще будет влажной, а почва прогреется примерно до +5 градусов.

В зависимости от погодных условий и климатических особенностей региона выращивания время для посадки кустарника наступает в марте-апреле и продолжается по май: в Средней полосе (Подмосковье) — примерно в апреле, на Юге России — пораньше, а вот на Северо-Западе (Ленинградской области), Урале и в Сибири посадкой голубики начинают заниматься не раньше мая.

Кстати! Если вы приобрели саженец в контейнере, т.е. с закрытой корневой системой (ЗКС), а именно в таком виде голубику зачастую и продают, то его можно высаживать в открытый грунт в течение всего года, т.к. в этом случае корневая система пострадает минимально. Разве что не рекомендуется делать это в середине лета, когда очень жарко.

Высаживать на постоянное место садовую голубику можно и осенью, и весной, но весенняя посадка все же предпочтительнее…

По лунному календарю в 2019 году

Выбрать оптимальную дату для высадки саженцев вам может помочь лунный календарь.

Так, благоприятными днями для весенней посадки голубики в 2019 году, по лунному календарю, являются:

• в апреле — 11-17, 21-26.

Да, это не ошибка, саженцы плодовых и ягодных культур по лунному календарю рекомендуется высаживать только в апреле.

Конечно, не всегда удается попасть на дачу именно в благоприятные дни, поэтому главное — не выполнять посадку голубики в неблагоприятные периоды (новолуние, полнолуние).

Неблагоприятными днями, по лунному календарю, на 2019 год для посадки саженцев голубики весной являются следующие даты:

• в марте — 6, 7, 21;
• в апреле — 5, 19;
• в мае — 5, 19;
• в июне — 3, 4, 17.

По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».

Как посадить голубику весной: особенности и пошаговая инструкция

Если большинство растений могут перетерпеть неправильную посадку, то от того правильно ли была посажена голубика напрямую зависит ее урожайность. Все дело в том, что капризное растение нормально развивается только в кислой среде, которую рекомендуется создавать, так сказать, собственноручно. Разберем все нюансы посадки по порядку.

Каким должен быть саженец

Качественный саженец голубики должен соответствовать следующим параметрам и характеристикам:

• В качестве посадочного материала лучше всего использовать 2-х и 3-х летние саженцы, у которых имеется хороший однолетний прирост и крепкие прошлогодние (или 2-летние) ветви.
• Внешний вид саженца должны быть здоровым: растение не должно иметь каких-либо очагов болезней (пятен) или механических повреждений.
• У саженцев с закрытой корневой системой из дренажных отверстий контейнера должны выглядывать корешки либо они должны хорошо просматриваться, когда вы вытаскиваете земляной ком из контейнера.

Совет! Естественно, оптимально приобретать сорта, приспособленные к вашим климатическим особенностям, иначе говоря, районированные. Только в этом случае вы сможете получать стабильные и отменные урожаи.

Видео: как выбирать саженцы голубики

Место посадки

Для посадки голубики нужно выбрать открытое и хорошо освещенное (солнечное) место.

Высаживать куст в тени нельзя: из-за недостатка солнечного света ягоды станут мелкими и кислыми.

Нельзя сажать голубику в низинах (тем более, если почва весной замокает) или на участках, где высокий уровень залегания грунтовых вод.

Совет! Если у вас излишне тяжелая (глинистая) почва либо единственное место в низине, либо близко к поверхности залегают грунтовые воды, то голубику лучше посадить на искусственную возвышенность (холмик).

Видео: зачем сажать голубику на высокие грядки

Какая необходима почва

Голубика будет хорошо расти только на очень кислых торфяных почвах (рН 3,5-4,5), желательно рыхлой и легкой структуры, в том числе ей подходят песчаные почвы. Иначе говоря, грунт должен бытьхорошо водопроницаем и обогащен воздухом, т.е. достаточно аэрирован.

Поэтому для выращивания этого лесного ягодного кустарника на дачном участке необходимо полностью заменить огородную землю на специальный кислый почвогрунт (на основе кислого торфа и песка).

Конечно, менее удачным вариантом для посадки голубики (да и почти всех растений) является тяжелая (глинистая) почва . В этом случае вам нужно будет добавить в почвосмесь побольше песка и обязательно насыпать более мощный дренажный слой, а значит, и вырыть более глубокую посадочную яму.

Почему голубика хорошо растет только на кислой почве! Дело в том, что на корнях голубики отсутствуют корневые волоски, поэтому они развиваются в тесном симбиозе (симбиотической связи) с таким специфическим видом гриба, как эрикоидная микориза, которая помогает усваивать растению питательные вещества из почвы, причем живет она только при низкой кислотности. Иначе говоря, кислая среда нужна не самой голубике, а микоризе, которая находится на корнях голубики.

На какую глубину сажать или какая должна быть посадочная яма

Для посадки голубики необходимо выкопать и подготовить посадочную яму глубиной 40-60 сантиметров и такой же шириной (диаметром).

Кстати! Средний размер посадочной ямы для голубики — 50 на 50 см.

Совет! Чтобы отгородить голубику от садовой земли, оптимально построить борта вокруг посадочной ямы (траншеи), используя любой прочный материал (дерево, камень, пластик, кирпич, шифер), а само дно посадочной ямы проложить геотекстилем. Таким образом, благодаря искусственной изоляции исчезнет риск соприкосновения корней голубики с вашей огородной почвой, а сама почва не раскислится.

Идея! Как вариант, можно использовать старую 200-литровую пластиковую бочку, предварительно распилив ее пополам.

В качестве дренажа оптимально использовать самые обычные бревна или крупную хвойную кору, но ни в коем случае не известковый или меловой щебень (он будет, напротив, понижать кислотность почвы).

Важно! Если сажать приходится в чрезмерно глинистую землю, то, кроме обязательного дренажного слоя, вам еще обязательно нужно вырыть максимально глубокую яму (минимум — 50 см, а лучше — 60-90 см).

Видео: как правильно приготовить посадочную яму для голубики

Кстати! Голубику можно сажать как в индивидуальные посадочные ямы, так и в траншеи (удобно, если вы хотите посадить сразу много кустов).

Чем заправить посадочную яму: какие удобрения можно добавить

Совет! Чтобы проверить удалось ли приготовить почвогрунт требуемой кислотности, в обязательном порядке следует использовать определенные средства (лакмусовые бумажки) или специальный прибор (рН-метр) для измерения кислотности, иначе все ваши старания могут быть напрасны.

Как вариант, почвенная смесь для посадки голубики может состоять из следующих компонентов:

• верховой кислый торф (на основе болотного рыжего торфа, где-то 40-60%);
• хвойный опад (перепревшие хвойные уголки, около 20-40%);
• желтый песок (примерно 10-30%).

Также вы можете дополнительно внести в субстрат такое кислое минеральное удобрение, как сульфат аммония, который содержит не только азот, но и серу (является отличным подкислителем), либо просто 50-100 грамм серы.

А если вы «ленивый» дачник, который не хочет заморачиваться с приготовлением специальной почвосмеси, то вы можете приобрести готовый почвогрунт для голубики. Например:

• «Аэрационный почвогрунт для голубики и лесных ягод» от компании «Бона Форте» и подобные.

Обратите внимание! Голубика не любит никакой органики (компост, перегной), она для неё губительна, т.к. защелачивает почву. Другое дело - сосновый опад (обязательно перепревший) или перепревшие опилки хвойных пород.

Важно!

Совет! А можно и вовсе накопать земли из болотистой местности, где растет лесная голубика.

На каком расстоянии сажать

Голубика не любит тесноты, корни у нее разрастаются вширь, по периметру кроны, поэтому кусты садовой голубики (высокорослой) сажают на расстоянии 1-1,5 метра друг от друга , а в междурядьях — 1,5-2 метра.

Каким должно быть правильное соседство, и с чем рядом сажать нельзя

Из-за того, что голубика не переносит органические удобрения (навоз, перегной, компост), ее категорически запрещается сажать рядом с растениями, которые регулярно подкармливаются вышеперечисленными защелачивающими почву удобрениями.

Например, для голубики совершенно неподходящими соседями будут малина, смородина, крыжовник.

Лучше всего посадить голубику либо рядом с лесными ягодными кустарниками, т.е. клюквой, брусникой , либо с такими цветущими кустарниковыми растениями, как азалии, рододендроны, гортензии, иначе говоря, рядом с вересковыми культурами, которые любят кислую почву .

Как подготовить контейнерный саженец к высадке в открытый грунт

Как правило, если у вас контейнерный саженец, то его советуют просто аккуратно вынуть из контейнера, не нарушив земляного кома, и высадить в специально подготовленную посадочную яму.

Однако, прежде чем посадить саженец голубики с закрытой корневой системой на новое место, с ним, а точнее с его корнями в земляном коме, рекомендуется кое-что сделать.

А прежде обязательно хорошо пролить водой , чтобы было удобнее проводить манипуляции с земляным комом и корнями.

• После того как вы достанете саженец из контейнера, то обязательно заметите, что его корни как бы загнуты в центр земляного кома. Чтобы успешно укоренить голубику в открытом грунте, необходимо перевести их (корни) в горизонтальное положение , а именно слегка размять земляной ком (только нижние 5-7 см) и расправить корни в стороны .

Обратите внимание! Если этого не сделать, то корни так и останутся подогнутыми внутрь. А из-за того, что они очень тонкие и мелкие, они попросту не смогут расправиться сами. В итоге, спустя некоторое время, ваш саженец может погибнуть…

• В случае, если вы по какой-то причине не хотите или боитесь трогать корневую систему саженца , есть альтернативное решение: вам просто нужно заглубить саженец при посадке , то есть посадить глубже на 5-7 см, чем он рос в контейнере . В итоге, примерно через год, из молодых побегов появятся новые корешки, которые и пойдут в горизонтальный рост.

Непосредственная посадка

Пошаговая инструкция по посадке саженца голубики в открытый грунт:

• Выкопать посадочную яму и наполовину заполнить питательной почвосмесью.
• Сделать по центру небольшой холмик, куда поставить саженец, чтобы по его (холмика) сторонам аккуратно расправить корни.

Кстати! Если вы решили высадить контейнерный саженец, не расправляя корни (но с заглублением), то, конечно, сажать нужно на горизонтальную поверхность.

Запомните! А вот саженцы с открытой корневой системой всегда сажают на холмики.

• Засыпать подготовленной почвосмесью и слегка уплотнить грунт вокруг куста.
• Обильно полить водой (дать влаге впитаться, затем снова полить).
• Досыпать грунта, если он усядется после полива.
• Замульчировать саженец кислой мульчей (кислым торфом, хвойным опадом (иголками), корой, перепревшими хвойными опилками или щепой, смешанными песком, либо сеном) слоем в 3-5 см.

Обратите внимание! Мульчировать сеном можно только на быстро пересыхающих почвах, т.е. на песчаных. На глинистых, даже тех же суглинках, это может привести к загниванию корней голубики.

Свежие опилки или щепа очень сильно вытягивают из почвы азот, поэтому их не рекомендуется использовать в качестве мульчи.

Видео: посадка голубики от А до Я

Уход за голубикой после весенней посадки

Чтобы саженец голубики быстро и хорошо прижился на новом месте, первое время после посадки нужно постоянно поддерживать достаточную влажность , иначе говоря, регулярно поливать .

В будущем в состав основных мероприятий по ухода за голубиной в саду должны входить следующие:

• Регулярные и обильные поливы . В самые жаркие летние дни полив рекомендуется проводить часто и методом орошения (дождевания).

Совет! Поливы желательно проводить кислой водой.

• Рыхление и прополка от сорняков. Для того чтобы корни быстро разрастались, им нужно обеспечить приток свежего воздуха. Улучшить аэрацию можно с помощью регулярных рыхлений и прополок от сорняков.

Корни голубики находятся близко к поверхности, поэтому рыхлить почву нужно не более, чем на 5-6 см.

• Мульчирование . Не забывайте периодически обновлять мульчирующий слой под кустами.

Мульча поможет избежать излишнего испарения влаги и будет медленно подкислять почву, а также сможет выравнивать температурный режим.

• Подкормка и обязательное регулярное (по необходимости) подкисление грунта (помните, что поддержание кислотности почвы на должном уровне — это самый важный момент при уходе за голубикой).

Совет! Самая лучшая органическая подкормка для голубики это — вермикомпост, то есть компост в создании которого принимали участие калифорнийские черви.

• Омолаживающая и регулирующая обрезка (на взрослых кустах старше 10-12 лет);

Если в будущем не проводить обрезку, то куст со временем загустится, а ягоды голубики попросту измельчают и станут кислыми.

Наиболее подходящее время для обрезки голубики — осень, после листопада, либо ранняя весна, до набухания почек.

Видео: голубика садовая — посадка и уход

Возможные ошибки при посадке голубики

Решившись на выращивание садовой голубики (высокорослой), не всем хватает времени на то, чтобы изучить все особенности этого растения. И даже если информация все-таки была изучена, в суматохе накопившихся дел начинающие дачники часто совершают ошибки. Вот наиболее популярные из них:

• Готовят питательную почвенную смесь, не проверяя её кислотности, в том числе добавляют органику (перегной).
• Не отгораживают саженец по внешнему диаметру посадочной ямы от огородной земли (особенно это требуется делать, если у вас глинистая земля).
• Забывают о дренаже (особенно на тяжелых грунтах).
• Не мульчируют приствольный круг.
• Кусты высаживают слишком близко друг к другу.
• Забывают подкислять почву, делая кислые поливы и подкормки.

Важно! Оптимальная кислотность почвы для голубики — 3,5-4,5 pH, пороговая — 5-5,5 pH, при более щелочной почве кустарник заболевает хлорозом — у него начинают желтеть листья. Все дело в том, что при такой кислотности растение перестает получать питание от корней, т.к. микориза в этих условиях попросту не работает.

Таким образом, посадка голубики — это достаточная сложное мероприятие, занимающее много времени и отнимающее немало физических усилий, которые окупятся сполна только в том случае, если процедура была выполнена в соответствии со всеми правилами и рекомендациями. Удачи!

Помните! Чтобы голубика была сладкой, почва под ней должна быть кислой!

Видео: технология посадки и ухода за голубикой высокорослой

Вконтакте

Садовая голубика, посадка и уход в Подмосковье

Голубика обыкновенная (лат. Vaccinium uliginosum) - ветвистый кустарник до 2 м высотой, способный расти до 100 лет на одном месте. Имеет темно-зеленые листья, розоватые цветки, и сине-черные с сизым налетом плоды.

Выращивание садовых сортов голубики на даче с каждым годом набирает все большей популярности. Культура достаточно требовательна к условиям, но при правильном выборе сорта и тщательной подготовке к посадке выращивание голубики садовой не займет много времени.

Виды и сорта голубики

Сорта садовой ягоды выведены из топяной, или обыкновенной голубики, произрастающей по всему северному полушарию на заболоченных, торфяных почвах. Высота этих кустарников составляет 25-30 см, ягоды не большие.

Виды и сорта голубики, выращиваемые в культуре, более высокие и отличаются отличным урожаем крупных, кисло-сладких и ароматных ягод. Наиболее популярно выращивание голубики Топяной и Американской высокорослой.

В климатических условиях средней полосы России и Подмосковья выращивают голубику Американскую высокорослую. В высоту кусты достигают 2-2,5 м. Крона их раскидистая, до 3 м в диаметре. Растения отлично переносят зиму и дают щедрый урожай. Сорта голубики садовой американской опыляются пчелами и шмелями, а гибриды этой же группы могут плодоносить без опылителей.

Среди самых популярных сортов высокорослой голубики можно выделить:

Блюкроп (англ. Bluecrop)

В высоту куст достигает 2 м, хорошо переносит понижение температуры до минус 25 гр. по Цельсию. Ягоды созревают в конце июля и не осыпаются с куста в течение 2-3 недель.

Дюк (англ. Duke)

Раннеспелый сорт, отличается самыми сладкими ягодами.

Патриот (англ. Patriot)

Высокие кусты дают самые высокие урожаи, до 9 кг.

В Сибири и на Урале выращивают более морозостойкие сорта и гибриды топяной голубики. В отличие от диких представителей, в культуре голубика в высоту достигает 70-80 см. Плодоносят кусты очень долго - до 30 лет без снижения урожайности.

Голубика топяная и садовая, сорта для урала:

Таежная красавица

Среднеспелый сорт голубики. Особенность - не поражается болезнями.

Дивная

Среднего срока созревания с ягодами среднего размера.

Голубика Канадская Нектарная

Крупные ягоды овальной формы, созревают в августе-сентябре.

Подготовка почвы и посадка голубики

Успешное выращивание голубики садовой в Подмосковье и других регионах во многом зависит от правильно выбранного посадочного места, состава почвы и посадки саженца.

Выбор участка

Для садовой голубики нужно подобрать не затененный, но закрытый от сквозных ветров участок. Даже небольшое затенение кустов от крон растущих вблизи деревьев приведет к снижению урожая, в некоторых случаях до 60%, а также ухудшению вкусовых качеств ягод.

Участок должен быть хорошо дренированным, без угрозы поверхностного застоя воды и с залеганием грунтовых вод не выше 50 см. Стоит отметить, что предпочтительнее посадка голубики на необработанном участке, где не выращивались в течение 2-3 лет плодово-ягодные кустарники и деревья.

Подготовка почвы

Садовая голубика капризна в отношении состава почвы. Растет она только в кислом (рН 3,5-4,5) песчано- или суглинисто-торфяном грунте. Если условия на вашем участке не соответствуют требованиям кустарника, их можно создать искусственным способом. Для этого в посадочную яму на суглинистой почве добавьте ведро верхового торфа, треть ведра речного песка, а также 2-3 ст. ложки серы.

Чтобы кислая почва не вымывалась голубику выращивают в контейнерах, наполненных дерновой землей из-под хвойных деревьев с добавлением торфа и 30-40 г серы. Также в грунт для посадки добавляют сосновые и еловые опилки и хвою.

Контейнеры можно заменить плотной пленкой с дренажными отверстиями, устеленной по дну посадочной ямы. Чтобы полностью разграничить грунты, и не допустить смешивания кислой среды с обычной почвой участка на стенки ямы для посадки голубики устанавливают деревянные щиты, линолеум, шифер, гидропленку. В качестве щитов используют водостойкую фанеру, или обработанные от гниения древесные спилы.

Посадка саженцев

Саженцы голубики следует выбирать в емкостях для рассады, при этом корневая система должна быть полностью закрыта земляным комом, грунт должен быть влажным. Так голубика легче адаптируется под новые климатические условия.

Посадка голубики высокорослой и топяной может проходить как ранней весной, так и осенью. Опытные садоводы отмечают, что при весенней посадке голубика лучше приживается. Посаженный осенью куст может не успеть укорениться и окрепнуть и погибнет в первую зиму. Есть и преимущество у посадки осенью - принявшиеся кусты вырастают закаленными, не болеют и редко подмерзают в дальнейшем.

Между посадочными ямами нужно соблюдать расстояние не менее 1,2 м, чтобы кусты не затеняли друг друга, и было достаточно места для разрастания корневой системы. Ямы выкапывают на глубину 40-50 см и столько же в диаметре. При необходимости добавляют в них торф, хвойный дерн и серу.

Откажитесь от удобрений при высаживании голубики

Удобрения вносить при посадке саженцев не нужно вообще. Особенно противопоказано внесение навоза, золы, извести, и других повышающих щелочную реакцию грунта компонентов.

Борта посадочной ямы можно немного разрыхлить, чтобы в дальнейшем утрамбованный грунт не стал преградой для разрастания корней.

Посадка голубики садовой проходит в таком порядке:

• Контейнер с голубикой полностью опускают в воду на 10-15 минут.
• Саженец изымают из емкости и полностью освобождают от земляного кома (можно с помощью слабой струи воды)
• В лунке корни аккуратно расправляют. Глубина посадки - на 4-6 см ниже, чем растение росло рассадой.
• Саженец засыпают подготовленным грунтом и обильно проливают водой с добавлением 2 ч. ложек лимонной кислоты (можно использовать щавельную кислоту или 9% уксус) из расчета 5-7 л на куст.
• Почву в приствольном круге мульчируют хвоей или опилками хвойных, слоем 5-10 см.

Уход за голубикой после посадки

Часто голубика садовая, посадка и уход за который выполняются неправильно, не развивается или вовсе погибает. Особенно важно создать подходящие условия после посадки.

Полив после посадки

После посадки кусты голубики садовой нуждаются в частом поливе. Проводят их с интервалом 2-3 дня, по 6-7 литров на каждый куст. В противном случае торфяной грунт пересохнет и станет как камень, что губительно для молодых корней. Поливают голубику обильно до поздней осени.

Повышаем норму полива в период плодоношения

В самые знойные месяцы - июль и август, когда голубика плодоносит, норму полива удваивают. Это не только повысит качество ягод текущего года, но и обеспечит хороший урожай на следующий год, так как именно в этот период закладываются новые плодовые почки.

Поливают голубику лейкой с рассеивателем, чтобы почва не утрамбовывалась от сильного сплошного потока и равномерно увлажнялась. В летний зной такой полив создаст комфортный микроклимат для надземной части растения. Опрыскивать кусты водой в жаркую погоду можно каждый день.

Прополка и рыхление

Уход за голубикой после посадки обязательно включает регулярные прополки и рыхление почвы. При разрастании сорняков в приствольной зоне молодые кусты могут не выдержать конкуренции и погибнуть.

Рыхление почвы необходимо для обеспечения постоянного доступа кислорода к корневой системе. Проводят его на глубину до 10 см, так как корни голубики расположены поверхностно, на высоте 20-30 см, их повреждение чревато гибелью растения.

Сократить количество рыхлений поможет мульчирование почвы под кустами 2-3 раза в сезон верховым торфом, опилками, стружкой или хвоей.

Подкормка голубики

В год посадки голубика садовая, посадка и уход за которой осуществлялись правильно, не требует внесения подкормок. На второй или третий год растение начинает плодоносить, и дополнительное питание ей необходимо.

Подкормка голубики проводится комплексными минеральными удобрениями, содержащими калий, фосфор, кальций, магний и серу. Хороший результат показывает внесение Калимазнезии, двойного суперфостафа, комплексных удобрений для рододендронов или хвойных - AVA, Greenworld. Первую подкормку вносят под куст ранней весной до начала набухания почек на ветках, вторую - через 1,5 месяца.

Норма внесения удобрений зависит от возраста куста:

• Второй год - 20 г удобрения (1 ст. ложка);
• Третий год - 40 г удобрения (2 ст. ложки);
• Четвертый год - 80 г удобрения (4 ст. ложки);
• Пятый год - 160 г удобрения (8 ст. ложек);
• Шестой год - 320 г удобрения (16 ст. ложек).

Под кусты старше шести лет вносят по 320-350 г удобрения в год, в два подхода.

Внесение органических удобрений под голубику не эффективно. Они не только бесполезны в кислой почве, но и могут нанести вред растению, создавая благоприятные условия для развития всевозможных болезней.

Обрезка кустов

Голубика, посадка и уход в Подмосковье за которой проводятся с соблюдением всех правил агротехники, до десятилетнего возраста не нуждается в обрезке. Исключение составляют подмерзшие, поломанные, касающиеся земли и растущие внутрь веточки - их удалять обязательно.

Стареющие кусты нуждаются в омолаживающей обрезке, без которой количество и качество урожая падает. Провести ее можно как единоразово, срезав все ветви, так и постепенно. Поэтапное омоложение более рентабельно, так как сохраняется плодоношение куста. Проводят его следующим образом:

• В первый год вырезают половину старых веток куста с разных сторон до основания. Остальные оставляют для получения урожая;
• На следующий год куст будет иметь окрепшие молодые побеги и старые ветви можно полностью удалить.

Укрытие голубики летом

Летнее укрытие очень важно для голубики. Спелые ягоды привлекают птиц, которые способны за один день уничтожить целиком весь урожай. Для летнего укрытия используйте специальные сетки, приобрести которые можно в специализированных магазинах.

Признаки нехватки химических элементов

Уход за голубикой садовой требует определенных знаний и умений, без которых добиться хорошего урожая вряд ли получится. О нехватке питательных элементов можно узнать по внешнему виду куста и в короткие сроки восполнить их дефицит, чтобы куст продолжал хорошо развиваться и плодоносить.

Азотное голодание куста проявляется слабым приростом побегов и желтеющими листьями. Урожайность при этом невысокая, а ягоды мелкие. Переизбыток азота не менее пагубно влияет на голубику. В этом случае листья сохраняют темно-зеленую окраску вплоть до опадания, а при стандартном развитии они приобретают багряную окраску.

Азотное голодание может стать причиной гибели растений

Сильный дефицит азота выражается на молодых, активно растущих побегах - они не покрываются корой и вымерзают при первых же заморозках. Подкормка голубики азотсодержащим удобрением проводится в три этапа - ранней весной, в мае, и в июне.

При недостатке фосфора листья голубики садовой прижимаются к стеблю, приобретают пурпурную окраску, а поверхность их становится кожистой. Чтобы не допустить подобных симптомов, под каждый взрослый куст голубики ежегодно вносят по 60 г фосфорных удобрений в два этапа:

• До набухания почек - 2/3 нормы;
• В первой декаде июня - 1/3 нормы.

Кислые почвы, на которых выращивают голубику, не содержат достаточного количества магния, поэтому недостаток его нужно постоянно восполнять. Дефицит этого элемента проявляется покраснением краев листьев и появлением на них некротических пятен.

Важнейшим элементом для всех плодовых культур является калий. На кустах голубики нехватка его проявляется некротическими пятнами на молодых листьях и отмиранием побегов. Сульфат калия вносят по 40 г на каждый куст по той же схеме, что и фосфор.

Голубоватый или сизый оттенок листьев, их замедленный рост и усыхание побегов голубики говорит о нехватке бора. Для решения проблемы проводят внекорневые подкормки куста раствором борной кислоты (1 ст. ложка на 10 л воды).

Если листья голубики желтеют, а на поверхности их образовалась сетка из зеленых прожилок - признак нехватки железа. Для восполнения этого элемента кусты обрызгивают 2% раствором железного купороса.

При сбалансированных подкормках кустов с учетом их потребностей, не проявляются болезни голубики, растение хорошо развивается и стабильно дает высокие урожаи.

Контроль кислотности почвы при выращивании голубики

Голубика очень требовательна к высокой кислотности почвы, важно не допускать ее снижения. Уровень кислотности можно определить как по внешним признакам на кустах, так и с помощью современных измерительных приборов.

Внесение кальция в почву снижает уровень кислотности, поэтому использовать кальцийсодержащие удобрения для голубики лучше в виде внекорневых подкормок.

О снижении кислотности почвы сигнализирует недостаток серы в ней. Листья голубики при этом становятся белесыми, иногда с розовыми вкраплениями. Со временем они усыхают и опадают. При обнаружении таких симптомов нужно срочно принимать меры по закислению почвы. В противном случае голубика, сорта которой растут на вашем участке, погибнет.

Повышают кислотность почвы несколькими способами:

• Внесением серной кислоты из расчета 50 г на метр квадратный;
• Внесением щавельной, лимонной или уксусной кислоты в виде водного раствора, 100 мл на 10 л ведро воды;
• С помощью верхового торфа, который подсыпают под куст слоем 10-15 см;
• Мульчированием посадок хвойной корой или опилками.

Точно определить кислотность почвы и при необходимости принять меры для ее регулирования, можно с помощью лакмусовой бумаги, продающейся в каждом садовом магазине. Комплект для контроля кислотности состоит из двадцати тест-полосок, измерительной шкалы и инструкции.

Существуют и более современные приборы для контроля - рН-тестеры. Пользоваться ими достаточно просто:

• Выкопайте неглубокую ямку (10-15 см) под кустом голубики;
• Пролейте ее дистиллированной водой;
• Металлический щуп прибора протрите чистой салфеткой;
• Погрузите щуп в почву и выждите не менее 60 секунд;
• После этих несложных манипуляций табло тестера покажет вам кислотность почвы с погрешностью 0,1-0,2 рН.

Укрытие голубики на зиму

Кусты голубики переносят понижение температуры до минус 25 гр. по Цельсию. Хорошо растет топяная голубика на Урале, посадка и уход за ней не отличаются от обычных условий, описанных выше, и она не нуждается в укрытии. Ее невысокие кустики в зимний период будут полностью укрыты снежным покровом.

Высокорослые сорта голубики к зимовке подготавливают заблаговременно. Ветки пригибают к земле и закрепляют скобами из жесткой проволоки, троса или прута. В таком состоянии кусты находятся до наступления устойчивых холодов, после чего их накрывают мешковиной или агроволокном. Использовать пленку для зимнего укрытия нельзя, так как ветви начнут преть при оттепели.

Укрытие для поздно созревающих сортов голубики

Урожай сортов: Либерти, Аврора, Элизабет, ягоды которых созревают в октябре, может пострадать от осенних заморозков. Поэтому такие кусты нужно укрывать спанбондом, мешковиной или агроволокном при первой угрозе минусовой температуры.

Весенних заморозков голубика садовая, посадка и уход за которой выполняются согласно агротехнике, не боится. Ее цветы не повреждаются от резких похолоданий, даже при снижении температуры до минус 7 гр. по Цельсию.

Итог

Вырастить голубику на приусадебном участке может каждый, если ответственно подойти к выбору места для посадки и подготовке почвы. Только при соблюдении необходимого уровня освещенности, кислотности и влажности почвы голубика будет радовать вас обильными урожаями.

Голубика — обширный род, включающий как высокорослые (под 2 метра), так и карликовые формы. В районах с недостатком тепла в летнюю пору и суровыми морозами в зимнюю наиболее перспективным культурным видом считается голубика обыкновенная, которая хорошо адаптируется к условиям климата.

Устойчива к холодам и воздействию грибков, но при этом имеет и свои недостатки, проявляющиеся в низком росте (до 1-го метра) и слабом урожае (до 1-го кг с куста). В наши дни активно изучаются сложные сорта голубики с целью их приспособления в различных географических зонах РФ.

Сорта голубики

Произрастает в натуральном виде практически по всей территории РФ. Предпочитает освещенные участки и способна расти как на заболоченных местностях, так и на сухом горном грунте (при чем ей подходят даже очень бедные и кислые почвы), проявляя большую холодостойкость по сравнению, например, с черникой.

Кустарник сильно ветвится, имеет прямостоячие ветки с бурой либо темно-сероватой корой и зеленые побеги. Его цветки в форме колокольчиков до 6-ти см в длину поникают на верхушках веток прошлого года. Синие ягоды появляются каждый год, различные по форме, в основном вытянутые, спустя полтора месяца после зацветания.

Для голубики обыкновенной характерна долгая жизнь куста — приблизительно 100 лет. Она начинает приносить плоды, достигнув 11-18 лет, по 200 г на куст.

— “сестра” голубики обыкновенной, растущая в Северной Америке в заболоченных и влажных местностях. Этот вид отличается более высокими ростом (до 2-х метров) и урожайностью (10 кг на куст в США, 0,5-7 кг — в наших условиях), в связи с чем на родине этот вид широко применяют и в промышленности, и в садах. Американцы ценят эту очень вкусную и красивую ягоду даже больше, чем черную смородину.

Самый ценный и популярный сорт, характеризующийся созреванием плодов во второй половине лета и требованиями к сильной обрезке. Проявляет устойчивость к заморозкам, но слегка восприимчив к засухе, прекрасно размножается. Ягоды — габаритные, в форме шара, покрыты светло-голубым налетом, формируют кисточки и очень вкусны, как в естественном виде, так и после переработки.

— очень богатый на урожай сорт раннего созревания. Во время обильного плодоношения урожайность может достигать 7-8 кг с одного куста. Большие мясистые плоды отличаются выдающимся вкусом, при этом сам куст относительно невысок и силен.

Эта голубика способна выдерживать морозы до -35℃, и ее гибкие ветви не переламываются под весом снега, в связи с чем она является наиболее предпочтительной для выращивания в восточных районах с трудными зимами. Сорт хуже приживается на тяжелом и влажном грунте.

Также ранний и высокоурожайный сорт, но с меньшей в сравнении с предыдущим показателем морозостойкости — до -29℃. В хороших условиях выращивания достигает высоты 1,5-1,8 метра.

Для поддержания габаритности плодов этот сорт нужно регулярно обрезать — чаще, чем другие. Прелестные на вкус ягоды выровнены по размеру и подходят для замораживания. Голубику дюк, можно выращивать на крупных площадях.

Созревает поздно и характеризуется рыхлыми кустами с рослыми стеблями. Несмотря на трудности в размножении, связанные с небольшим количеством стеблей, сорт отличается стойкостью к холодам. Плодоносит в середине лета большими и очень вкусными светло-голубыми ягодами с обильным налетом, которые нужно собирать хотя бы раз в 7 дней для предотвращения осыпания.

— 2-метровый куст с крупными плодами и высокой урожайностью. Способен выдерживать холода до -30℃.

— высока и широко раскидиста, созревает в последнем месяце лета. Обильно плодоносит большими ягодами в форме приплюснутого шара, которые могут долго висеть на кусте, не осыпаясь. Куст отличается высокой декоративностью.

Сорт раннего созревания, который полностью соответствует своему названию благодаря способности выдерживать холод до -40℃. Небольшие по высоте (1,2 метра) кустики, тем не менее могут похвастать стабильностью урожая довольно мелких (до 17-ти мм), однако от этого не менее вкусных плодов.

— сильно ветвящийся сорт средне-позднего созревания. Диаметр вкусных уплощенных ягод может составлять до 3,5 см, в чем можно удостовериться во время обильной урожайности в конце первой половины лета.

— один из наиболее ароматных и вкусных сортов, для которого характерен средний срок созревания. Кусты высотой до 1,8 метра дают плоды поочередно, продлевая возможность полакомиться свежими ягодами на целых 2 недели. Сорт отлично размножается, но это не относится к обедненным и щелочным почвам, где его развитие существенно затрудняется.

Очень зимостойка — ее показатель составляет -38℃. При этом сорт является самоопыляемым и может быть выращен в контейнере.

Высотой 1,5-2,1 метра созревает во второй половине августа. Не отличается стабильностью урожая, однако с куста можно собрать от 4-х до 8-ми кг вкуснейших ягод. Плоды очень ароматны, достигают 2-х см в диаметре и легко лопаются.

— сорт с высокой урожайностью, созревающий рано. Формирует полутораметровые раскидистые кусты, которые необходимо регулярно обрезать. 1,8-сантиметровые ягоды характеризуются глубоким синим оттенком с сизым поверхностным налетом, ярким ароматом и отменным вкусом, которые можно ощутить, начиная с середины лета.

За счет отличной зимостойкости сорт плодоносит даже в северных районах, при этом следует отметить одно его отличительное качество, заключающееся в быстром увядании плодов, в особенности, если речь идет о регионах с сухим и жарким летним климатом. По этой причине урожай нужно собирать вовремя, не допуская его перезревания и следующих за этим потерь вкусовых качеств и осыпания.

Представляет из себя крепкий карликовый гибрид, не превышающий высоты в 1 метр и дающий спелые плоды в середине лета. Сладковатые ярко окрашенные плоды с привлекающим ароматом собирают в количестве 2-2,5 кг с одного куста.

У сорта очень выражена стойкость к вредителям и холоду. Также он не прихотлив по части почвы и имеет восхитительное декоративное качество по наступлении осени окрашивать листву в прекрасные винные тона.

С характерным средним сроком созревания образует габаритные кисточки светло-синих плодов, которые начинают собирать в середине августа. Один куст приносит до 2,7 кг вкусных 1,7-сантиметровых в диаметре плодов. Сам куст вырастает до 1,8 метра в высоту.

Голубика посадка и уход

Посадка голубики в саду предопределяет подготовку участка, не очень схожего по условиям с естественной средой обитания этого растения.

Дело в том, что “домашняя” голубика не любит застоя поверхностной воды, в отличие от диких экземпляров. Это означает, что может понадобиться дренаж, а еще лучше посадить голубику на возвышении — небольшой горке.

Полив голубики

Полив рекомендуется осуществлять подкисленной водой, состоящей из 1-й чайной ложки лимонной кислоты, разбавленной в ведре воды. Голубике особенно нужна влага в период с середины по конец лета, когда созревают плоды, но здесь нельзя переусердствовать, по скольку это может вызвать загнивание корней.

В без дождливую осень не помешает провести влагозарядный полив, который насытит влагой весь корне обитаемый грунт, в случае с голубикой составляющий 40 см. Значит, нужно вылить порядка 60-ти литров воды под каждый куст.

Грунт для голубики

Для голубики хорошо подойдет воздухопроницаемая, кислая (рН 3,8-5), рыхлая, торфяно-песчаная почва. На благоприятность условий произрастания голубики в конкретном грунте могут указать растения-индикаторы, которыми в данном случае являются хвощ, мята и щавель.

Указанный выше диапазон кислотности почвы крайне важен, так как, даже если уровень рН составит 6, голубика будет расти в замедленном темпе, что еще больше усугубляется на нейтральных и, тем более, щелочных почвах.

Пересадка голубики

При возникновении необходимости пересадки взрослого плодоносящего растения, нужно в обязательном порядке произвести предварительное глубокое перекапывание грунта и проверить уровень кислотности почвы в месте, отведенном под пересадку.

Размеры посадочной ямы должны составлять не меньше 60х50 см, а дно и стенки следует тщательно разрыхлить. Для почвенной смеси рекомендуется применить около 50-ти г серы. Выполнив процедуру пересаживания, стоит позаботиться о защитите растения от солнечных лучей и очень обильно его полить.

Удобрение для голубики

Выращивание голубики целесообразно сочетать с внесением удобрений, основу которых составляют минералы, в то время как органика в больших количествах строго противопоказана.

Обычно, на каждое растение отводится по 50-60 г суперфосфата, 15-35 г магния и 1-2 г смеси микроэлементов. Азот важен в особенности, и им нужно подкармливать в 3 подхода — 40% весной (до раскрытия почек), 35% в начале мая и оставшиеся 25% по наступлении лета.

При чем, если мульча содержит свежие опилки, то азот нужно вносить в двойных количествах. Также полезен для голубики калий в виде сульфата, которого вполне достаточно в количествах 30-45 г на один куст.

Обрезка голубики

Голубику высокорослую обрезают в начале весны либо осенью после опадения листьев. Омолаживать следует лишь те кусты, которые достигли возраста 6-7 лет, оставляя не меньше 5-ти 1-летних побегов.

Сильно разросшийся куст также необходимо проредить. Более высокие сорта голубики для стимуляции роста подрезают еще сильнее.

Подготовка голубики к зиме

Зимостойкость многих сортов голубики настолько высока, что они без труда переносят холодные времена с температурой -25℃ и ниже. Более того, этот показатель можно еще увеличить, соблюдая пониженную дозировку азота при внесении подкормок, в особенности, когда закончится цветение — это предотвратит рост стеблей в конце осени.

Защита может потребоваться только позднеспелым сортам, ягоды которых могут повредиться при заморозках, и, чтобы этого избежать, кустики укрывают легким нетканым материалом. На случаи особо суровых бесснежных зим можно обвязать стебли лапником либо укрыть их мешковиной.

Выращивание голубики из семян

Размножение голубики семенным способом производится с помощью семян, добытых из хороших, полностью созревших ягод. После отделения косточек выполняют их просушку, а осенью засаживают на участок в неглубокие борозды.

До подрастания саженцев (через пару лет), ростки следует стабильно пропалывать, увлажнять и подкармливать, а после молодое растение пересаживают на постоянное место.

Размножение голубики черенками

Размножение корневыми черенками начинается с подготовки их в конце осени. Отделив черенок от родителя, его помещают в песок и ставят в прохладном месте.

Спустя 2 года при бережном уходе черенок превратится в хороший саженец, высадив который в открытый грунт, можно ожидать урожай уже на следующий год.

Болезни и вредители

Наиболее частым заболеванием голубики признан рак стебля, вызываемый специфическим грибом. Характерным признаком такого поражения является появление мелких пятен красного цвета на побегах и листьях, которые, со временем разрастаясь, обретают овальную форму и коричнево-каштановый окрас.

Результатом может стать отмирание стебля. Особенно заметны проявления этой болезни летом, когда воздействие гриба вызывает появление на листве круглых коричневатых пятен с ярким ореолом малиново-красного оттенка. Чаще всего именно рак становится причиной гибели молодняка.

Предупредить его можно, не сажая голубику на переувлажненных участках и не внося чрезмерные количества азотных удобрений, а также стабильной обрезкой кустов и сжиганием зараженных стеблей.

В борьбе с этим заболеванием хорошо себя проявила обработка 0,2% раствором топсина и 0,2% раствором эупарена тремя опрыскиваниями с периодичностью в неделю до цветения и столько же после сбора плодов. Неплохие результаты дает двойное-тройное обрабатывание бордосской жидкостью весной перед распусканием листьев и осенью вслед за их опадением.

Если голубика не растет , проявляя признаки карликовости, это может свидетельствовать о том, что растение поражено одним из вирусных либо микоплазменных заболеваний. В данном случае требуется полное удаление больного экземпляра с последующим его сжиганием.

Голубика полезные свойства и противопоказания

Своеобразность состава ягод голубики обусловлена наличием в них множества важных для человека витаминов, включая А , В1 , В2 , РР , К , Р и аскорбиновую кислоту . Особо также следует выделить антоцианы , которых голубика содержит в гораздо большем количестве в сравнении с черникой.

Эти соединения наделяют голубику противораковым и омолаживающим свойствами. Однако, людям, которые страдают болезнями желчевыводящих путей, прием ягод голубики в пищу не рекомендован.

Пирог с голубикой

«Финский» пирог с голубикой украсит своим присутствием любой стол, и, кроме этого не требует больших денежных вложений.

Ингредиенты :

• голубики 150 г (в свежем либо замороженном виде);
• муки 150 г;
• миндаля 150 г;
• сливочного масла 100 г;
• творога 100 г;
• сахара 100 г;
• сметаны 200 г (жирность 20-30%);
• 1 яйцо,
• 3 яичных желтка,
• 1 щепотка соли и половина щепотки ванилина.

Чтобы получить тесто, нужно размельчить и засыпать в миску муку, творог, сливочное масло, миндаль и соль, затем перемешать их миксером и добавить яйцо. Полученное тесто следует вылить в формочку на бумагу для выпечки, проколоть в нескольких местах и поставить в холодильник на 40-60 минут.

Начинка готовится в тарелке на основе трех желтков, сметаны, ванилина и сахара и заливается на тесто, затем по ней разбрасываются ягоды голубики. В таком виде пирог отправляют запекать в духовке, разогретой до 180℃, в течение 30-40 минут. Застывшая начинка сообщит о том, что пирог готов, но перед употреблением в пищу ему необходимо немного остыть.

Варенье из голубики

Варенье из голубики требует совсем немного ингредиентов :

• 1 кг свежих плодов;
• 800 г сахара;
• 1,5 стакана воды.

Ягоды должны быть хорошо вымытыми, зрелыми, но не переспевшими. Их складывают в эмалированную емкость, дожидаться, пока сварится сладкий состав на основе воды и сахара.

После ягоды заливают горячим составом и дают смеси настояться в течение 2-х часов. Затем емкость с ягодами доводится до состояния готовности на горящей плите. Рекомендуется закупоривать банки с вареньем, пока оно еще горячее.